1 /3 Wer 25 Sekunden wartet, ehe er sich für die Art und Menge des Essens entscheidet, gibt dem Gehirn die Möglichkeit eine bewusste Entscheidung zu treffen - und damit eine gesündere. Zu diesem Ergebnis kamen Wissenschaftler der Universität Tübingen.

2 /3 In einer anderen Studie aus den USA wurde ein Snack-Automat manipuliert. Obst kam ohne Verzögerung heraus, auf Süßigkeiten und Chips musste man 25 Sekunden warten. Es zeigte sich, dass bei der Verzögerung die Tendenz stieg, sich für eine gesunde Snack-Variante zu entscheiden.

3 /3 Es geht darum, Bewusstsein für den Prozess der Nahrungsaufnahme zu schaffen. Mit der nötigen Konsequenz könnte man sein Gehirn dann schrittweise umprogrammieren.