1 /5 Die Schlange ist lang, das Eis sieht perfekt aus. Doch genau das kann täuschen. Nicht jedes Eis aus der Vitrine ist wirklich hausgemacht.

2 /5 Knallige Farben sind oft kein gutes Zeichen. Natürliches Eis wirkt meist blasser und weniger künstlich. Vor allem Pistazie sollte niemals grellgrün sein.

3 /5 Hoch aufgetürmte Eisberge sehen beeindruckend aus. Doch sie deuten oft auf Zusatzstoffe hin. Frisches Eis liegt oft flacher in der Vitrine.

4 /5 Auch die Auswahl verrät viel über die Qualität. Zu viele Sorten sprechen selten für echte Handarbeit. Gute Eisdielen setzen eher auf weniger, dafür frische Sorten.

5 /5 Schmilzt das Eis kaum, solltest du skeptisch werden. Zusätze sorgen oft für Stabilität. Echtes Eis wird schneller weich – und genau das ist ein gutes Zeichen.