1/4 1. Raus mit der Luft: Lebensmittel unbedingt mit so wenig Luft wie möglich einfrieren, um Gefrierbrand zu vermeiden....istock
2/4 2. Kleine Portionen: Nur so viel einfrieren, wie auch verzehrt werden kann. Sonst landet der Rest im Müll....istock
3/4 3. Flach verpacken: Flache Oberflächen gefrieren schneller, was zur Folge hat, dass sich weniger Eiskristalle bilden....istock
4/4 4. Ordnung halten: Damit im Gefrierfach kein Chaos ausbricht, den Inhalt und das Datum auf die Betuel schreiben....istock