1 /4 Eine spezielle Art vom Meersalz wäre das Fleur de Sel, welches als dünne Salzkruste von der Wasseroberfläche gewonnen wird. Beide Salzarten bestehen aus Natriumchlorid, ganz wie gewöhnliches Salz. Da im Fleur de Sel immer wieder Mikroplastik entdeckt wurde kann dieses schädlicher sein als herkömmliches Salz.

2 /4 Das rosafarbene Himalayasalz besteht ebenfalls fast ausschließlich aus Natriumchlorid. Das Salz ist beliebt, aber nicht sonderlich klimafreundlich, denn sein Transport von Pakistan hinterlässt einen großen CO2-Fußabdruck.

3 /4 Das schicke persische Blausalz besitzt eine anderer Kristallstruktur und wird gerne von Gourmetchefs verwendet, aber einen gesundheitlichen Zusatznutzen hat das teure Gewürz nicht.

4 /4 Beim schwarzen Lavasalz handelt es sich um Natriumchlorid, dass durch ein feines Vulkangestein verunreinigt wurde. Dies verleiht dem Salz auch seinen typischen Geschmack. Gesundheitliche Vorteile bringt dir das Salz allerdings nicht.