Cibo Colorato – Pizza aus dem Würstelstand

1 /12 Einst Würstel, heute Pizzen
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Helmut Graf
2 /12 pizzeria im würstelstand cibo colorato neben der berufsrettung wien in der hinteren zollamtsstraße, 20230717 foto: helmut graf/tageszeitung heute
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Helmut Graf
3 /12 Pro Kugel sind es 320 Gramm Teig
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Helmut Graf
4 /12 Büffel-Mozarella muss es sein!
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Helmut Graf
5 /12 Macht seit 32 Jahren Pizzen
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Helmut Graf
6 /12 Alle Handgriffe sitzen
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Helmut Graf
7 /12 Erst ruht der Teig viele Stunden - und dann geht alles ganz schnell
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Helmut Graf
8 /12 Fast fertig
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Helmut Graf
9 /12 Der Ofen ist aus Napoli importiert - genau wie der Pizzabäcker. Gebacken wird bei 450 Grad eine Minute lang
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Helmut Graf
10 /12 Basilikum
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Helmut Graf
11 /12 Viel Fun auf 18 Quadratmetern
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Helmut Graf
12 /12 Cibo Colorato steht für "farbiges Essen"
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Helmut Graf