Die 28. Restaurantwoche im "Paul und Anna"
Heute.at
  • 1 /6 Im "Paul und Anna" in der Johannesgasse 23 gibt es ein 4-Gänge Dinner um 39,50 Euro pro Person mit Carpaccio vom heimischen Rind, asiatisch mariniert, mit Pilzen.
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    Scharfetter
  • 2 /6 Im zweiten Gang kommt über den hausgebeizten Lachs ...
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    Scharfetter
  • 3 /6 ... cremige Erdäpfelsuppe.
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    Scharfetter
  • 4 /6 Beim Hauptgericht muss zwischen geschmortem Kalbsschulterscherzel
    mit Bärlauchpüree und geschmorten Tomaten und ...
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    Scharfetter
  • 5 /6 ... cremigem Brennesselrisotto mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse und frischen Kräutern entschieden werden.
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    Scharfetter
  • 6 /6 Der krönende Abschluss: ein Sweet Dreams Burger aus paniertem Topfenpatty im Krapfen mit Schoko- und Cranberrysauce an hausgemachtem Vanilleeis.
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    Scharfetter
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