Erste Pizzaschule Wiens
Heute.at
  • pizzeria l'autentico in der schottenfeldgasse 22, 20250219 foto: helmut graf/tageszeitung heute
    1 /12 So geht das! Hier lernen Pizzabäcker-Anwärter, wie es geht - Simone Bussaglia zeigt Lehrling Alessandro Mele worauf es ankommt
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    Helmut Graf
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    2 /12 90 Sekunden bei 450-500 Grad
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    Helmut Graf
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    3 /12 Das sieht schon sehr gut aus
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    Helmut Graf
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    4 /12 Zufrieden!
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    Helmut Graf
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    5 /12 Einer der Bestseller mit feinem Schinken, Büffelmozzarella und Ruccola
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    Helmut Graf
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    6 /12 Schnell muss es gehen
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    Helmut Graf
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    7 /12 Hier entsteht die Pizza Pesto
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    Helmut Graf
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    8 /12 Fertig
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    Helmut Graf
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    9 /12 Die beiden Brüder und L'autentico Betreiber André und Sandro
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    graf
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    10 /12 Die beiden Ex-Kellner Mehdi Mahdavian und Christoph Moser links und rechts haben sich weitergebildet und machen jetzt Qualitätssicherung und die Human Ressources
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    Helmut Graf
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    11 /12 Der Käsekuchen ist sehr beliebt (7,90 Euro)
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    Helmut Graf
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    12 /12 Appetithäppchen
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    Helmut Graf
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