1 /4 Am Herd zeigt der Tiroler vollen Einsatz: Bio-Fleisch, Gemüse aus Wien und feurige Chilis kommen frisch auf den Teller.

2 /4 Mit Teller in der Hand begrüßt Michael Schlechter seine Gäste – in der bunten Cantina in Neubau.

3 /4 Auch vegetarische Varianten fehlen nicht: Quesadillas mit Bio-Pilzen und feiner Salsa.

4 /4 Quesadillas, Burritos oder Tacos – Michael serviert mexikanisches Streetfood mit Leidenschaft.