- 1 /7 Die Komponenten für seine Gewürze kauft Brahim ausschließlich von Familienbetreiben in Bio-Qualität...Sabine Hertel
- 2 /7 Die Herstellung einer Mischung dauert bis zu 4 Stunden. Über 150 Gewürzmischungen bietet Brahim Antri in seinem Shop "Nessfino" in Meidling an...Sabine Hertel
- 3 /7 Die Komponenten einer Mischung werden geröstet und steingemahlen...Sabine Hertel
- 4 /7 Brahims Lieblingsgewürze sind Ras el Hanout, Harissa, Sternanis, Anis Samen, Safran, Kardamom, Muskatblüten, frische geröstete Koriander Samen...Sabine Hertel
- 5 /7 Scharfer Chili - Gewürzmischungen können in allen Schärfen bestellt und individuell angefertigt werden...Sabine Hertel
- 6 /7 Eine Dose bekommt man ab 6 Euro...Sabine Hertel
- 7 /7 "Ich will keine Massenware und mache alles von Hand"...Sabine Hertel
