1 /17 Nach sechs Monaten Lagerung wird der Teig bearbeitet

2 /17 Die fertigen Lebkuchen gibt es im Shop und auf den Wiener Märkten

3 /17 Katka ist seit 50 Jahren in der Firma

4 /17 Süße Engel

5 /17 Süßer Weihnachtsmann

6 /17 Süße Spatzis

7 /17 Hier bekommen die Lebkuchen ihre Verzierung

8 /17 Sechs Kilo Teig ausrollen, mehrmals stündlich - das hält fit

9 /17 Die Teigmasse mit Gewürzen, Honig und Zucker liegt sechs Monate, dann ist sie "reif"

10 /17 Nach dem Backen schön knusprig

11 /17 Bäume, Herzen, Schaukelpferde - das sind die klassischen Figuren

12 /17 Circa sechs Kilo wiegt sie eine Portion Teig, wie sie ihr aus der Wanne genommen wird

13 /17 Gelernt ist gelernt, die Mitarbeiter von Robert Kammerer sind Profis

14 /17 Große Auftraggeber sind auch die Badner Bahn und die Stadt Wien

15 /17 Die kleineren Figuren sind die Bestseller

16 /17 Im Ofen liegt der Lebkuchen acht bis 12 Minuten

17 /17 Top Arbeitgeber: Zlatko ist seit 33 Jahren in der Firma, Katka seit 50 Jahren