1 /6 "Früher wollten wir unbedingt ein Ecklokal, um viel Fläche zu haben. Einkaufszentren entwickeln sich unterschiedlich." - Stefan Ratzenberger - AIDA

2 /6 "In den bestehenden Standorten ist sehr, sehr viel drinnen, was das Erlebnis, die Digitalisierung, die weitere Serviceoptimierung betrifft." - Jörg Pizzera - McDonald's Österreich

3 /6 "Wir konzentrieren uns auf die urbanen Citylagen. Es gibt da einen ziemlichen Engpass an zur Verfügung stehenden Immobilien." - Irene Schillinger - Swing Kitchen

4 /6 "Der Stellenwert der Systemgastronomie in Österreich müsste im Vergleich zu anderen Ländern mehr in den Vordergrund gehoben werden." - Ingo Faust - Le Burger

5 /6 "Die große Herausforderung war, dass man eine Konstellation findet, Home Delivery wirtschaftlich sinnvoll anzubieten." - Hartmut Graf - Burger King

6 /6 "Der Lerhberuf Systemgastronom ist vielleicht nicht gerade der Trendberuf, in Wahrheit ist jeder erfolgreiche Gastronom ein Systemgastronom." - Alexander Pietsch - Nordsee