Hier dreht sich alles um Hummus
  • Das Lokal "The Hummus Workshop" befindet sich in der Porzellangasse (Alsergrund).
    1/6 Das Lokal "The Hummus Workshop" befindet sich in der Porzellangasse (Alsergrund).
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    Sabine Hertel
  • Respekt vor dem "Rohmaterial" ist Inhaber Yuval Zederman wichtig.
    2/6 Respekt vor dem "Rohmaterial" ist Inhaber Yuval Zederman wichtig.
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    Sabine Hertel
  • Eliram Dahan leitet die Küche.
    3/6 Eliram Dahan leitet die Küche.
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    Sabine Hertel
  • Der Renner: Hummus mit Ratatouille-Gemüse. 
    4/6 Der Renner: Hummus mit Ratatouille-Gemüse.
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    Sabine Hertel
  • Dazu wird Brot und Oliven serviert. 
    5/6 Dazu wird Brot und Oliven serviert.
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    Sabine Hertel
  • Inhaber Yuval Zedermann ist gebürtiger Israeli und lebt seit acht Jahren in Wien. 
    6/6 Inhaber Yuval Zedermann ist gebürtiger Israeli und lebt seit acht Jahren in Wien.
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    Sabine Hertel