Hygiene-Missstände bei Wilke-Wurst
Heute.at
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Im Reiferaum, wo die Würste lagerten, war der Boden mit Wasserlachen überzogen.
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(Bild: Regierungspräsidium Darmstadt / Task-Force Lebensmittelsicherheit)
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Ein Kühlaggregat war komplett mit Schimmel überzogen.
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(Bild: Regierungspräsidium Darmstadt / Task-Force Lebensmittelsicherheit)
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Bei einer Kontrolle NACH der Reinigung der Räumlichkeiten fanden die Experten Wurstreste am Boden.
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(Bild: Regierungspräsidium Darmstadt / Task-Force Lebensmittelsicherheit)
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In den Ecken des Kühlraums türmte sich der Mäusekot
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(Bild: Regierungspräsidium Darmstadt / Task-Force Lebensmittelsicherheit)
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In einem Teil der Räumlichkeiten musste die Decke von einer provisorischen Gerüstkonstruktion gestützt werden.
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(Bild: Regierungspräsidium Darmstadt / Task-Force Lebensmittelsicherheit)
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