1/4 Im Rahmen der laufenden Schwerpunktaktion "Sicheres Wien 2025" konnte das Einsatzteam Stadt Wien unter der Leitung der Gruppe Sofortmaßnahmen in enger Zusammenarbeit mit dem Stadtpolizeikommando Favoriten einen illegalen Rohmilch- und Käseverkauf in einem ungekühlten Pkw in Wien Favoriten aufdecken.

2/4 Die Verkäufer hatten weder eine gültige Gewerbeberechtigung noch erfüllten die angebotenen Lebensmittel die erforderlichen hygienischen Standards.

3/4 Die Temperaturmessung ergab, dass die Rohmilch in zwei 20-Liter-Kanistern mit einer Temperatur von über 12 Grad Celsius gelagert wurde - deutlich über der zulässigen Höchstgrenze von 6 Grad Celsius.

4/4 Etwa 100 Kilogramm abgesetzter Käse wiesen keinerlei Kennzeichnung bezüglich Herkunft oder Haltbarkeit auf, was einen weiteren Verstoß gegen lebensmittelrechtliche Vorschriften darstellt.