1 /4 Die Bar aus hellem Vollholz, die gemütlichen Lederhockern und die anschließende, offene Küche aus weißem Marmor sowie die locker angeordneten Tischgruppen hauchen dem The Ritz-Carlton in Wien endlich wieder Leben ein.

2 /4 Neben der Küche des sizilianischen Starkochs Ciccio Sultano, wird hier vor allem der ...

3 /4 ... Aperitivo gefeiert, der in der italienischen Kultur tief verankert ist: Ein eigens konzipierter Negroni Wagen wird zur Aperitivo-Zeit von 17 bis 19 Uhr durchs Pastamara gerollt. Die Vorlieben der Gäste werden dabei anhand von Düften herausgefunden und anschließend völlig individuelle Negronis direkt vor den Augen der Gäste gemixt.

4 /4 Dazu wird eine Selektion salziger Köstlichkeiten und kleiner Pastagerichte auf Kosten des Hauses gereicht.