Imperiale Champagner-Iglus

1 /4 Menüs vom Haubenkoch und Champagner werden für den guten Zweck in den Gläsernen Iglus serviert.
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2 /4 Tagsüber gibt es die Haubenküche mit Vorreservierung à la carte.
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3 /4 Bei den abendlichen Menüs kommt "Fieno di Montagna e Sale" auf den Tisch: Rinderfilet in Bergheu und Salzkruste gegart, mit Erdäpfelmousse und Zucchini.
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4 /4 Für den winterlichen Spirit wurde ein kleines Tannenwäldchen im Innenhof der Trattoria Martinelli aufgebaut.
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