1 /4 Niki Trat betreibt das Gasthaus Trat in 5. Generation.

2 /4 Seit den Corona-Lockdowns bekommt er kein Personal.

3 /4 Der 39-Jährige hat seine Burger perfektioniert.

4 /4 Und immer neue Ideen: Im Sommer 2021 lud er in seinen Hinterhof zu Drinks & Essen.