1 /14 Nach einem Studium in Tourism and Hospitality (Tourismus und Gästebetreuung) hat Rainer Ziegler wichtige Stationen in der weltweiten Gastronomie absolviert. Nun fühlte er sich gerüstet, sein eigenes Lokal zu leiten.

2 /14 Der Küchenchef im NineOfive ist Antoine, er stammt aus Südfrankreich. In seiner Küche hat er originale Pizzaioli (Pizzabäcker) mit Napoli Diplom.

3 /14 "Bei uns gibt es ständig neue Vorspeisen und Snacks"

4 /14 Innen gibt es 60 Plätze auf zwei Etagen. Vorher war hier eine Bierbar drin

5 /14 Nach neunzig Sekunden kommt die Pizza auf den Teller

6 /14 "Wir lieben gut gemachte Produkte, wir lieben guten Wein und wir lieben Gastfreundlichkeit – wir möchten einen Ort schaffen, wo sich jeder wohl fühlt."

7 /14 Rainer liebt Weine, in seinem Lokal hat er 400 Positionen zur Wahl - alle handverlesen

8 /14 Der Pizzakarton ist eigens fürs Lokal desingt - genau wie die limitierten Weine im Bild

9 /14 Der Klassiker geht immer

10 /14 Pizza nineOfive

11 /14 In der Küche herrscht niemals Stillstand, Antoine und sein Team tüfteln immer an neuen Kreationen

12 /14 Der getrocknete Rinderschinken kommt vom Wiener xo-Beef

13 /14 Pizza mit Bergkäse und Spinat "Poppey"

14 /14 Kleiner Snack mit Kürbis und Rinderschinken