Kulinarische Weltreise im Immersium Wien
Heute.at
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Ab 15. November findet das "Immersium Dining" statt.
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Robin Consult / Fellner
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Das Dining kann auch für Gruppen unter der Woche gebucht werden.
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Gambisches Maafe, ein Gericht aus Maishuhn, Erdnuss-Curry, Yams, Koriander und Foniohirse.
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Jakobsmuschel-Carpaccio, verfeinert mit Passionsfrucht, Limette, Ananas und Passe Pierre Algen.
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Passend zu den Gerichten gibt es 360-Grad-Projektionen.
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Kokos-Cocada mit Dulce de Leche und Mescal-Banane.
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Tuna-Tataki mit Sesam, Miso, Avocado und Wasabi.
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