1 /4 Lachs aus dem 3D-Drucker? Das Wiener Start-up Legendary Vish will genau einen solchen in zwei Jahren auf den Markt bringen.

2 /4 Derzeit kommen die drei Unternehmer dem echten Lachs mit ihrem gedruckten Ersatzprodukt schon sehr nahe.

3 /4 Allerdings werden dabei die Fische verschont. Hergestellt wird das Lachsfilet aus pflanzlichen Proteinen. Für den klassischen Meeresgeschmack von Fisch sorgt eine Mischung aus Seealgen und Seegemüse.

4 /4 Mit dem gedruckten Veggie-Fisch will das Start-up einen Teil für die Umwelt beitragen.