1 /8 Johannes Ley setzt mit "Henry's" auf Wein, Feinkost und Spontanität.
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"Henry's"
2 /8 Seit 2016 führt Betreiber Johannes Ley in Bad Vöslau sein Lokal "Allerley", das für eine Mischung aus Restaurant, Bar und gemütlichem Wohnzimmergefühl steht.
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"Henry's"
3 /8 Einfach hereinkommen, ein Glas Wein trinken und abschalten: Genau dieses Gefühl will der Lokalbetreiber Johannes Ley mit seinem neuen Lokal "Henry's" in Baden vermitteln.
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"Henry's"
4 /8 Die Bar in der Pfarrgasse 7 mit Feinkost-Schwerpunkt soll kein steifer Gourmet-Tempel sein, sondern ein Ort, an dem Neugierige spontan vorbeischauen und in stilvoller Atmosphäre auf Qualität setzen können.
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"Henry's"
5 /8 Im Unterschied zu "Allerley" stehen in Baden "spontane Besuche, ein gutes Glas Wein, kleine feine Gerichte und das bewusste Genießen ohne großen Rahmen" im Vordergrund.
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"Henry's"
6 /8 Im Mittelpunkt stehen hochwertige Produkt und hübsch kredenzte Gerichte in einer Stimmung, die bewusst locker bleiben soll.
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"Henry's"
7 /8 Inspiration holte sich Ley für "Henry´s" aus Triest. Dort gehört es zur Barkultur, gute Produkte in ungezwungener Atmosphäre zu genießen.
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"Henry's"
8 /8 Spannend: Im "Henry´s" wird bewusst auf Reservierungen verzichtet, man soll einfach vorbeikommen und sich an einen beliebigen Platz setzen.