1 /4 Der Duft von frisch gebackenem Brot oder Auflauf gehört für viele zu den schönsten Momenten in der Küche. Doch nach dem Backen stellt sich eine überraschend häufige Frage: Was passiert jetzt mit der Ofentür?

2 /4 Viele lassen die Ofentür nach dem Backen einen Spalt offen, damit die Hitze schneller entweichen kann. Ob das wirklich sinnvoll ist, hängt allerdings von mehreren Faktoren ab.

3 /4 Hersteller warnen manchmal davor, die Ofentür lange offen stehenzulassen. Die austretende Hitze könnte theoretisch empfindliche Möbelfronten beschädigen.

4 /4 Moderne Backöfen verfügen über eingebaute Belüftungssysteme. Sie kühlen das Gerät auch dann zuverlässig ab, wenn die Ofentür geschlossen bleibt.