1 /6 Die 34-jährige US-Amerikanerin Carolina Diaz ist die erste weibliche Gewinnerin in der 7-jährigen Geschichte der Pasta World Championship von Barilla.

2 /6 Sie gewann im Finale gegen den 33-jährigen Koch Toby Wang aus Peking.

3 /6 Diaz' Gewinner-Pasta: "Spaghetti al Pomodoro", bei der sie alle Bestandteile der Tomate verwendete und kreierte eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure kreierte. Sogar die Stiele fanden in der Sauce aus drei unterschiedlichen Sorten Kirschtomaten Verwendung und verliehen ihr eine intensive Tomaten-Note.

4 /6 BarillaDie Gewinnerin der "Pasta World Championship 2018" lernte das Kochen von ihrem Vater. Seit 2012 beschäftigt sie sich mit italienischer Küche und übernahm 2016 im Restaurant Terzo Pinao im Art Institute of Chicago den Posten Chef de Cucina.

5 /6 Erstmalig war auch ein Kandidat aus Österreich mit dabei: Sören Herzig, Creative Director der DOTS Group, kämpfte in Mailand um den Titel "Master of Pasta".

6 /6 Er tischte der Jury eine Carbonara unter dem Titel "First comes the egg" auf. Konnte aber nicht ausreichend überzeugen.