Rohes Gemüse ist gar nicht so gesund
Rohes Gemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe - deswegen kann es der Gesundheit nicht schaden. Diese Annahme wird von einer neuen Studie jedoch widerlegt. (Bild: iStock)
Die Erkenntnis: Rohes Gemüse kann wichtige Bakterien in unserem Darm zerstören. (Bild: iStock)
Sie unternahmen sowohl mit Tieren als auch mit Testpersonen Untersuchungen und kamen bei verschiedenen Gemüsesorten immer zu den gleichen Ergebnissen. (Bild: iStock)
Keinen Unterschied scheint es für den Darm jedoch zu machen, ob es sich um rohes oder gekochtes Fleisch handelt. (Bild: iStock)