1 /8 Sommerfeeling über den Dächern New Yorks im Plunge.

2 /8 PEACH BUZZ - 6 cl Diplomatico Reserva Rum - 1 cl frisch gepresster Zitronensaft - 1 cl Crème de Pèche - 1 Löffel Honig - drei Spritzer Pimento Bitters Alle Zutaten im Shaker mixen und mit einer getrockneten Aprikose servieren.

3 /8 Blick über Bangkok vom Alfresco 64.

4 /8 MANGO GLACIER Mango-Granita herstellen: - 500 ml Wasser - 250 ml Agavensirup - 250 g Mango - 90 ml Limettensaft - 1 Orange, geschält - 1 Blatt Gelatine Mixen, zehn Minuten kochen und über Nacht einfrieren. - 3 cl Chivas Regal 18 - 2 cl Olmeca Altos Plata Tequila - 2 cl Zitronensaft - 2 cl Zuckersirup Schütteln und über ein Glas voll Mango-Granita geben.

5 /8 Relaxte Atmosphäre im Up Yours in Kapstadt.

6 /8 THE BLITZ - zwei Shots Tequila - 200 ml Ginger Ale - ein paar Spritzer Angostura Bitters - frisch gepresster Saft aus einer Limette Alle Zutaten im Shaker mixen und auf Eis servieren. Mit Limetten-Vierteln verzieren.

7 /8 Chillen im Palmz in Melbourne.

8 /8 PURPLE RAIN - 5 cl Hendricks Gin - 1 cl Chambord Brombeerlikör - 2 cl Zitronensaft - 1 cl Zuckersirup - 1 cl Brombeer-sirup (zum Beispiel Monin) Schütteln und im Highball-Glas mit einem Schuss Soda auf Eis servieren. Das Ganze mit einem Minzenblatt garnieren.