Schaum und Rauch in Wiens Flüsterbar "Fritzcarraldo"
Heute.at
  • sammy walfisch in seiner bar in der neubaugasse 38, 20220628 foto: helmut graf/tageszeitung heute
    1 /6 In Wiens Flüsterbar "Fritzcarraldo" hat man schon bei der Zubereitung der Drinks ordentlich Spaß.
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    Helmut Graf
  • sammy walfisch in seiner bar in der neubaugasse 38, 20220628 foto: helmut graf/tageszeitung heute
    2 /6 Barchef Sammy Walfisch platziert eine Wolke aus Kokosnussschaum über einem Tropic Daiquiri (15,50 €).
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    Helmut Graf
  • 3 /6 Der Cloudy River mit veganem Lachs aus dem 3D-Drucker soll wie ein Schluck Schottland schmecken.
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    Adrian Almasan
  • 4 /6 Auf dem Ay Sencha sitzt eine mit Rauch gefüllte Blase, die der Gast selbst platzen lassen darf.
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    Adrian Almasan
  • sammy walfisch in seiner bar in der neubaugasse 38, 20220628 foto: helmut graf/tageszeitung heute
    5 /6 Für Getränkepreise zwischen 15 und 19 Euro verspricht man perfektes Service und außergewöhnliche Drinks.
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    Helmut Graf
  • sammy walfisch in seiner bar in der neubaugasse 38, 20220628 foto: helmut graf/tageszeitung heute
    6 /6 Die schaumige Wolke schlürft man am besten aus der Luft.
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    Helmut Graf