1 /3 Um den Nachbrenneffekt einzuleiten, müssen während des Trainings die Kohlenhydratspeicher geleert werden. Wer vorher isst, risikiert, dass die Energie für die Verarbeitung der Neuankömmlinge verwendet wird.

2 /3 Zwei Stunden vor dem Training sollte man auf den Konsum von Nahrungsmitteln verzichten, die den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben.

3 /3 So verhält es sich auch nach dem Training. Nachdem der Kohlenhydratspeicher geleert ist, wird der Fettspeicher angedockt. Diesen Prozess sollte man nicht unterbrechen. Er kann bis zu 48 Stunden andauern. Man sollte die nächste Mahlzeit deswegen im Optimalfall auf den Folgetag verlegen, um vom Nachbrenneffekt genügend zu profitieren.