So gesund sind die Stangen wirklich
Heute.at
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Ob weiß oder grün – beide Varianten liefern wichtige Vitamine und Mineralstoffe für den Körper.
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Martin Huber / picturedesk.com
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Kalorienarm und leicht:
Spargel besteht zu rund 93 Prozent aus Wasser und ist ideal für eine bewusste Ernährung.
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Bild: Fotolia
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Seine harntreibende Wirkung unterstützt die Nieren und hilft dem Körper, überschüssige Stoffe auszuscheiden.
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In der Küche ist Spargel vielseitig:
klassisch, im Salat oder aus dem Ofen – er passt zu vielen Gerichten.
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Doch Vorsicht:
In großen Mengen kann Spargel problematisch sein – deshalb lieber in Maßen genießen.
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