1/8 Bar-Profis Marcel und Marcus mixen bis 2. September nicht nur in der Singerstraße, sondern auch auf dem Kleinod-Sonnendeck am Petersplatz die Drinks des Sommers.

2/8 Damit macht der Abend Gin: "Marla Singer". Das brauchen Sie für den Drink der Saison: 50 ml Bombay Sapphire Gin, 30 ml frische Zitrone, 20 ml Zucker, 3 Brombeeren, ein Zweig Rosmarin, etwas Bitter Lemon dazu.

3/8 Auf dem Kleinod-Sonnendeck genießt man zum kühlen Drink auch die schönste Aussicht auf den Graben. Empfehlenswert: Der "Mojicolada" (l.) besteht aus 50 ml Bacardi Carta Blanca, 20 ml frischer Limette, 20 ml Kokussirup, 4-5 Blätter frische Minze, etwas Paloma und einen Spritzer Peychaud's Bitters. Eine neue Variante des klassischen Gin Tonic ist der Tea and Tonic Erdbeer-Guave (r.): 50 ml Gin mit Erdbeer-Guave-Tee ansetzen und dann mit 20 ml Tonic aufgießen.

4/8 Schmeckt nach mehr: Der "Tyler Durden" wurde nach der Filmfigur aus "Fight Club" (gespielt von Brad Pitt) bekannt. Wer ihn nachmachen will, braucht: 50 ml Bombay Sapphire Gin, 30 ml frische Limette, 20 ml Zucker, 3 frische Himbeeren, 3-4 Blätter frischen Basilikum und Almdudler nach Geschmack.

5/8 LeGrandFizz ist der Cocktail für den Wodka-Lover. So geht er: 35ml Grey Goose Vodka, 15ml St-Germain Holunderblüten-Likör, frisch gepresster Limettensaft, 3 Limettenscheiben zum Garnieren 70ml kaltes Soda.

6/8 Whiskey einmal anders, besonders beim Grillen mit Freunden zu empfehlen: In den Jack Daniel's Honey Lemonade kommen 4cl Jack Daniels Tennessee Honey, spritzige Zitronenlimonade, der Saft eines Limetten-Achtels und reichlich Eiswürfel.

7/8 Zu diesem Aperitivo sagen wir immer "si": Für den Campari Negroni braucht man 3cl Campari, ebensoviel Gin und roten Wermut. Nicht vergessen: Die obligatorische Orangenscheibe und Eis.

8/8 Eine schmackhafte Alternative zum Gin Tonic ist der Martini e Tonic, der zur Hälfte aus Martini Bianco und Tonic besteht. Den Frischekick geben die Limettenscheibe viel Eis.