1 /4 Übermäßiger Fleischverzehr steigert das Risiko für chronische Erkrankungen: Eine Studie zeigt jetzt, wie teuer Fleisch sein müsste, um dadurch verursachten Kosten für das Gesundheitssystem zu decken.
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(Bild: iStock)
2 /4Rotes Fleisch (unverarbeitet):Die Karte zeigt, wie hoch (in Prozent) eine solche Gesundheitssteuer in den jeweiligen Staaten ausfallen müsste. In Österreich wären das 31 Prozent.
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(Bild: PLOS / M. Springmann et al.)
3 /4Verarbeitetes Fleisch: Die Karte zeigt, wie hoch (in Prozent) eine solche Gesundheitssteuer in den jeweiligen Staaten ausfallen müsste. In Österreich wären das 167 (!) Prozent.
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(Bild: PLOS / M. Springmann et al.)
4 /4 Die Einführung solcher Steuern, würde den Fleischkonsum weltweit um bis zu 16 Prozent und auch die Todesopfer der Folgeerkrankungen reduzieren. Letzterer wird in dieser Grafik in Prozent dargestellt.