1 /3 Beim Kochen gehen jede Menge Nährstoffe verloren, doch diese Diät beansprucht jede Menge pflanzliche Lebensmittel, die dich mit lebenswichtigen Inhaltsstoffen versorgen.
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2 /3 Zusatzstoffe belasten deinen Darm. Ernährst du dich also von frischen Lebensmitteln, die voller Ballaststoffe sind, tust du nur Positives für deine Darmflora.
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3 /3 Konsumierst du eine große Menge an Wurst, Zucker oder Weißmehlprodukten, erzeugen diese einen hohen Säureanteil in deinem Körper. Eine Diät, die auf Rohkost basiert, unterstützt deine Verdauung hingegen und wirkt dem Säuren-Übermaß entgegen.