So wird die neue Eierlikör-Schokolade gemacht

1 /4 Eigelb und Eiweiß werden vorsichtig getrennt.
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Zotter
2 /4 Verwendet werden riesige Straußeneier.
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Zotter
3 /4 Die Schale muss behutsam gelöst werden.
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Zotter
4 /4 Ein Straußenei wiegt bis rund 1,5 Kilo.
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Zotter