Woher viele Lebensmittel ihre Namen haben
Heute.at
  • Das französische Baguette soll Weltkulturerbe werden.
    1 /7 Dem "Baguette" liegt das französische Wort für "Stange" zugrunde, das sich wiederum vom italienischen "bacchetta" (Stock) ableitet und vom Lateinischen "baculum" herrührt.
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    Bild: iStock
  • Der Cappuccino in einem Lokal am Wiener Naschmarkt kostet stolze 5,90.
    2 /7 "Cappuccio" heißt auf italienisch die Kapuze. Die Bezeichnung für diese Zubereitungsart des Kaffees sei auf die Farbe der Kutte der Kapuzinermönche zurückführbar, so der Duden.
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    Imago Images
  • Tequila sunrise decorated with candied cherry and pineapple
    3 /7 Das Wort "Cocktail" heißt wörtlich übersetzt "Hahnenschwanz". Es könnte auf "cocktailed horses" zurückgehen – Pferde mit gestutzten, hochgebundenen Schwänzen, die nicht reinrassig, also "gemischt" sind.
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    Getty Images/iStockphoto
  • Durchfallbakterium in "Tofu mit Chili eingelegt" - Gesundheit | heute.at
    4 /7 Das Wort "Tofu" wurde in den 1980er-Jahren aus japanisch "tōfu" entlehnt. Dieses geht zurück auf das gleichbedeutende chinesische Wort, wobei der erste Bestandteil "tō" "Bohne", der zweite "fu" "Gärung, Gerinnung" bedeutet.
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    Bild: Fotolia/Symbolbild
  • Download von www.picturedesk.com am 29.10.2021 (14:54).  Beef roulade filled with Mediterranean vegetables - 20210316_PD13501 - Rechteinfo: Royalty Free (RF) Model Released
    5 /7 Die "Roulade" stammt vom französischen Verb "rouler" (rollen). Seit dem Ende des 18. Jahrhunderts ist es auch im Deutschen für die deftige Kost gefüllter Fleischrollen üblich.
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    Blueberrystudio / FoodCollection / picturedesk.com
  • Download von www.picturedesk.com am 29.10.2021 (14:55).  ILLUSTRATION - 14 May 2018, Germany, Cologne: A currywurst (lit. curry sausage) with french fries and ketchup are on a table. The ready meal supplier Apetito presents its annual figures. Photo: Oliver Berg/dpa - 20180514_PD9740 - Rechteinfo: Rights Managed (RM)
    6 /7 Wer Currywurst isst, hat es bei der Gewürzmischung in Pulverform mit einem im 19. Jahrhundert aus dem Angloindischen eingewanderten Wort zu tun. "Dies bezeichnete anfangs eine mit verschiedenen scharfen Gewürzen gekochte Speise, dann auch eine Zusammenstellung solcher Gewürze überhaupt. Voraus liegt tamilisch 'kari' (Sauce)".
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    Oliver Berg / dpa / picturedesk.com
  • Die angebliche Tatwaffe: Eine Avocado
    7 /7 Das Wort "Avocado" wurde erst im 20. Jahrhundert aus dem älteren spanischen "avocado" entlehnt: "Dabei handelt es sich um eine volksetymologische Umdeutung von 'ahuacatl' (auch "Hoden").
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    Getty Images/iStockphoto
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