Mörser statt Mixer: Der Name kommt vom italienischen Wort "pestare", also zerstampfen. | Heute.at

Mörser statt Mixer: Der Name kommt vom italienischen Wort "pestare", also zerstampfen.

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Rezept: Pesto im Mörser zubereiten Rezeptbild: Herstellung eines Pestos mit gerösteten Pinienkernen, frischem Basilikum, Olivenöl und Salz. Die Zutaten werden von Hand in einem Mörser fein vermahlen. *** Recipe Preparing pesto in a mortar Recipe picture Preparing a pesto with roasted pine nuts, fresh basil, olive oil and salt The ingredients are finely ground by hand in a mortar , Copyright: xThomasxVonierx