1 /6 Wieso Kürbiskerne kaufen, wenn diese nach dem Verzehr des leckeren Fruchtgemüses gesammelt werden können. Nachdem du sie getrocknet hast können die Kerne zum Brotbacken verwendet werden und sie lassen sich auch als veganes Brotaufstrich weiterverwerten.

2 /6 Wer sich eine Papaya gönnt sollte vom ganzen Nutzen der tropischen Frucht profitieren. Die Kerne können zum Beispiel getrocknet und als Pfefferalternative weiterverwendet werden.

3 /6 Im murmelartigen Avocadokern befinden sich wertvolle Inhaltsstoffe. Diese kannst du etwa für Smoothies verwenden oder auch in anderen Speisen. Selbst als Haarkur sind Avocadokerne nützlich, wenn diese im Vorhinein im Mixer pulverisiert und verarbeitet werden.

4 /6 Melonen haben ein sehr leckeres Fruchtfleisch, dass besonders an heißen Sommertagen schmeckt. Doch auch die Kerne schmecken hervorragend, wenn diese (besonders für Salat) geröstet werden. Außerdem versorgen diese deinen Körper mit Magnesium und Eisen.

5 /6 Kirschkerne sollten vorsichtshalber nicht verspeist werden. In großen Mengen kann die darin enthaltende Blausäure deiner Gesundheit schaden. Verwende diese stattdessen für ein Wärme- und Kältekissen, da die Kerne viel Energie speichern können.

6 /6 Apfelkerne kannst du ruhig schlucken. Wer die Fruchtkerne jedoch sammelt kann daraus Apfelpektin herstellen oder die Kerne als hausgemachten Apfelessig verwerten.