1 /4 Wer zu viel Glutamat in seinem Essen verwendet könnte einer neurotoxischen Wirkung erleiden. Diese führt zu Krankheiten wie Alzheimer oder Parkinson.

2 /4 Der Geschmacksverstärker steigert auch noch den Appetit. Indem dieser deinen Hunger beeinflusst kann es dazukommen, dass du zunimmst.

3 /4 Cropped of black girl holding her side, suffering from acute liver pain, grey background

4 /4 Auch Entzündungen, Herzleiden und weitere Unverträglichkeiten sind zu erwarten, wenn die empfohlene Tagesration an Glutamat überschritten wird.