1 /9 So schaut das Stück Wagyu-Rind vor der Zubereitung aus.

2 /9 Das geklopfte und panierte Edel-Fleisch kommt in heißes Fett.

3 /9 Dort blubbert es dann vor sich hin…

4 /9 … bis es schön goldbraun gebacken ist.

5 /9 Zwei Stück Schnitzel werden auf einer Platte angerichtet.

6 /9 Am Tisch wird das Wadyu-Schnitzel dann mit 23-karätigem Blattgold bestreut.

7 /9 Das 395 Euro teure Schnitzel mit Blattgold.

8 /9 v.l.: Spelunke-Küchenchef Alexander Knelle , Spelunke-Restaurantleiterin Mara Jaborek und Alexander Scharf, Betriebsleitung Viva Group

9 /9 Begleitet wird das "Kaiser Franz" getaufte Gericht von Royal Caviar Imperial Auslese (125 g), klassischen Preiselbeeren, zarten Babyerdäpfeln und grünen Salatherzen.