Die vegane Pressknödel-Suppe ist eines der kulinarischen Aushängeschilder der Franz Fischer Hütte.
Georg Kukuvec
Die Franz Fischer Hütte, die erste fleischlose AV-Hütte in den Alpen befindet sich in den Bergen des Riedingtals, unter Faulkogel und Mosermandl in den Radstädter Tauern auf 2020 m ü. A., Salzburg, Österreich. Im Bild: Vegane Pressknödel Suppe