Neben dem tollen Aroma stecken auch Mikronährstoffe im Basilikum.
iStock (Symbolbild)
Basilikum: Basilikum im Jänner? Ja – aber nur drinnen und am besten an einem richtig hellen Platz. Basilikum liebt Wärme und Licht, dafür ist es ein dankbares Fensterbank-Kraut, wenn die Bedingungen passen. Die Samen werden nur leicht bedeckt und gleichmäßig feucht gehalten. Zugluft und kalte Fensterbänke sind eher seine Endgegner – dann wächst es schnell schwach und mickrig.
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