Bircher Müsli

Das klassische Müsli führt seinen Namen auf den Schweizer Arzt Maximilian Bircher-Benner zurück, der es um 1900 als Bestandteil einer von ihm entwickelten Diät zusammenstellte.

Infos zur Zubereitung: Anzahl Personen 1 Dauer 5 Minuten Schwierigkeitsgrad Leicht Zutaten: 1 geriebener Apfel 2 EL Honig Zitronensaft 3 EL Haferflocken 3 EL Milch Gehackte Nüsse Zubereitung: Geben Sie zu dem geriebenen Apfel den Honig und etwas Zitronensaft hinzu. Diese Mischung wird dann mit 3 EL Haferflocken, 3 EL Milch und gehackten Nüssen zu einem Brei verrührt. HEUTE-Tipp: Obwohl es Bircher-Müsli schon fertig zu kaufen gibt, empfiehtl es sich, das Müsli selbst zuzubereiten! Quelle: "Rund ums Kochen - Das perfekte Handbuch" von Lioba Waleczek, Verlag: Parragon Books Ltd, 392 Seiten (2006)