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Gut gekaut, ist halb verdaut!

Die beliebte Gewohnheit des schnellen und hastigen Essens im Erwachsenenalter ist ein antrainiertes Laster aus Kindheitstagen.

Heute Redaktion
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Bild: Getty Images

Viele Menschen essen viel zu schnell, kauen zu wenig und verschlingen ihre Mahlzeiten in Windeseile. Ob am Schreibtisch, im Gehen oder gar am Esstisch zu Hause - wer zu schnell isst, der isst auch oft zu viel. Da sich durch zu kurzes Kauen das Sättigungsgefühl langsamer einstellt, isst man automatisch mehr. Im Regelfall fühlt man sich erst nach 20 Minuten richtig gut gesättigt.

Zögert man den Prozess der Nahrungsaufnahme hinaus, so signalisiert einem der Magen ab einem gewissen Zeitpunkt, dass man genügend Essen zu sich genommen hat. So kann man durchaus den halben Teller stehen lassen, ohne das Gefühl zu haben, hungrig den Tisch verlassen zu müssen. Hastiges Essen wirkt sich also auf Dauer mit Sicherheit negativ auf Ihre Körpermasse aus.

Nehmen Sie am besten immer nur kleine Bissen in den Mund und legen Sie zwischendurch mal das Besteck weg. Hören Sie am besten auf zu essen, sobald Sie das Gefühl haben satt zu sein. Auch wichtig: Lernen Sie "Nein" zu sagen, wenn Ihnen jemand Essen anbietet oder gar aufzwingt - Sie sind Herr über Ihr Essverhalten! (Red)