Österreich

Im "Tulsi" trifft Curry auf Zweigelt

Heute Redaktion
14.09.2021, 16:03

Indien-Fans, die gerne ein Glaserl heimischen Wein zum Essen genießen, sind ab sofort im "Tulsi" in der Fluchtgasse 1 (Alsergrund) genau an der richtigen Adresse. "Uns ist wichtig, die indische und österreichische Traditionen zu verbinden - auch auf der Speisekarte", erklärt Junior-Chefin Swati Sharma.

Indien-Fans, die gerne ein Glaserl heimischen Wein zum Essen genießen, sind ab sofort im "Tulsi" in der Fluchtgasse 1 (Alsergrund) genau an der richtigen Adresse. "Uns ist wichtig, die indische und österreichische Traditionen zu verbinden – auch auf der Speisekarte", erklärt Junior-Chefin Swati Sharma.

Sie, Schwester Deepika und Del Fabro-Weinexperte Christoph Hess tüftelten gemeinsam an der lukullischen Zusammenführung der beiden Länder, seit kurzem werden heimische Wein-Spezialitäten zu Lamm-Curry, Tandoori Chicken und Co. serviert.

"Wir sind mit beiden Kulturen aufgewachsen und möchten diese Erfahrung weitergeben", freuen sich Swati und Deepika auf viele Gäste. Infos auf Barbara Jandl

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