Artischocke

Die Artischocke hilft dem Körper bei der Fettschmelze und galt schon im alten Ägypten als probates Abnehm-Mittel und als Diätpflanze. Auch im Europa des Mittelalters verwendete man Artischocken um gezielt Leberunterfunktionen und Gallenstörungen zu Heilen. Leberzellen werden durch ihre Blätter regeneriert und die Fettverdaung gefördert.

Allerdings sollte man die Artischocke nicht als Freibrief für fettreiches Essen sehen, sondern viel mehr als Hilfesteller bei der Fettverbrennung. Sie ist besonders dann hilfreich, wenn man in Ausnahemefällen etwas üppiger essen sollte. Sie hilft dem Körper seine Fette zu binden und sie dadurch leicht bekömmlicher zu machen, auch das Völlegefühl wird durch die Artischocke reduziert. Die Artischocke enthält reichlich , dadurch wird der Wasserhaushalt des Körpers besser reguliert.   Artischocke Kalorien_Kcal 24 Angaben pro 100g  Eiweiß_g 2,3    Fett_g 0,09    Kohlenhydrate_g 2,5    Natrium_mg 48    Kalium_mg 355    Calcium_mg 52    Phosphor_mg 128    Magnesium_mg 25    Eisen_mg 1,4    Fluor_mg 0    Vitamin_A_mg 0,018    Vitamin_E_mg 0,22    Vitamin_B1_mg 0,15    Vitamin_B2_mg 0,011    Niacin_mg 1    Vitamin_B6_mg 0    Vitamin_C_mg 8