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Expertin: Pizza am Morgen ist besser als Müsli
Pizza zum Frühstück? Klingt zu schön, um wahr zu sein. Eine Diät-Expertin hat aber gute Nachrichten für Pizza-Fans!
Laut der Ernährungsexpertin Chelsey Amer ist Pizza am Morgen gesünder als eine Schüssel Cornflakes. Denn: Ein Stück der italienischen Köstlichkeit und eine Portion Cerealien mit Vollmilch haben etwa dieselbe Zahl an Kalorien. Das hat einen Grund: Die meisten industriell hergestellten Cornflakes bestehen vorwiegend aus Zucker und ungesunden Fetten. Auf ein anfängliches Hoch an Energie folgt schon bald Ermüdung. Besser ausgewogen ist ein Stück Pizza. Denn es enthält weniger Zucker, dafür mehr Proteine. Diese machen länger satt und geben mehr Energie. Aber Achtung: Diese Angaben beziehen sich nur auf ein Stück. Außerdem kommt es auf den Belag an sowie die Frage, ob es sich um eine Tiefkühlpizza oder eine Speise vom lokalen Italiener handelt.
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(lu)