Gebratenes Hühnerfleisch auf Salat

Anzahl Personen 1 Dauer 6 Minuten Schwierigkeitsgrad Leicht Zutaten: ca. 150g Hühnerfleisch klein geschnitten (Brust) Pfeffer oder Knoblauchpulver 1 EL Sojamehl 1 EL Olivenöl für Salat 1 EL Leinsamen 1 Tomate 150 g Eisbergsalat 2 EL Sojasauce Zubereitung: Fleisch je nach Geschmack würzen, mit Sojamehl bestäuben und in einer Teflonpfanne beidseitig anbraten. Den Eisbergsalat und die Tomaten zerkleinern. Das ganze mit Leinsamen bestäuben, Olivenöl und Sojasauce dazu geben und verrühren. Dieses schnelle zubereitete Gericht hat nur 290 Kalorien und eignet sich perfekt um abzunehmen. Mahlzeit!