Glühwein

Der Glühwein darf in der kalten Jahreszeit natürlich nicht fehlen. Mit diesem Rezept holen Sie sich etwas Christkindlmarkt-Stimmung zu sich nachhause.

Infos zur Zubereitung: Anzahl Personen 4 Dauer 120 Minuten Schwierigkeitsgrad Leicht Zutaten: 6 St Gewürznelken 4 EL Kristallzucker 1 St Orange 1 l Rotwein 3 St Zimtstangen 1 St Zitrone  Zubereitung: Rotwein mit den Gewürzen und den Zitruszesten der Orange und Zitrone 1 Stunde zugedeckt erhitzen, aber nicht kochen lassen. Danach den Glühwein noch mind. eine halbe Stunde ziehen lassen. Anschließend durch ein Sieb gießen, und vor dem Genuß eventuell nochmals erwärmen. Mit einer Zitronenspalte am Glasrand servieren.