Himbeere

Himbeeren sind in vielen Teilen der Welt anzufinden und hierzulande meist auch durch den heimischen Garten bekannt. Wir finden ihre Blätter oft in diversen Teemischungen und die Beere selbst, kann vielseitig eingesetzt werden.

Die Himbeere stärkt unser Immunsystem, hemmt Entzündungen und hilft bei Verstopfung. In Ihr stecken viele Mineralstoffe und einige Vitamine, die die Himbeere zu einem kleinen gesundheitsbringenden Allrounder machen. Außerdem setzt sie den Glücksbotenstoff Serotonin frei, der das Wohlbefinden allgemein steigert.   Himbeere Kalorien_Kcal 35 Angaben pro 100g  Eiweiß_g 1,4    Fett_g 0,28    Kohlenhydrate_g 5    Natrium_mg 2    Kalium_mg 170    Calcium_mg 38    Phosphor_mg 45    Magnesium_mg 28    Eisen_mg 0,9    Fluor_mg 0    Vitamin_A_mg 0,01    Vitamin_E_mg 0,48    Vitamin_B1_mg 0,028    Vitamin_B2_mg 0,067    Niacin_mg 0,28    Vitamin_B6_mg 0,07    Vitamin_C_mg 24