Honigmelone

Die Honigmelone stammt vermutlich aus Afrika. Die Alten Ägypter und Perser verzehrten sie bereits vor 4000 Jahren. Nur wenige wissen, dass die sie nicht zum Obst, sondern zu den Kürbisgewächsen zählt.

Die Honigmelone stammt vermutlich aus Afrika. Die Alten Ägypter und Perser verzehrten sie bereits vor 4000 Jahren. Nur die wenigsten wissen allerdings, dass die sie nicht zum Obst, sondern zu den Kürbisgewächsen zählt. Die Honigmelone besteht im reifen Zustand zu ca. 10 Prozent aus   . Honigmelone Kalorien_Kcal 55 Angaben pro 100g  Eiweiß_g 0,9    Fett_g 0,1    Kohlenhydrate_g 5,3    Natrium_mg 12    Kalium_mg 309    Calcium_mg 14    Phosphor_mg 20    Magnesium_mg 11    Eisen_mg 0,5    Fluor_mg 0,01    Vitamin_A_mg 0,33    Vitamin_E_mg 0,1    Vitamin_B1_mg 0,04    Vitamin_B2_mg 0,03    Niacin_mg 0,05    Vitamin_B6_mg 0,09    Vitamin_C_mg 33