Honigmelone

Die Honigmelone stammt vermutlich aus Afrika. Die Alten Ägypter und Perser verzehrten sie bereits vor 4000 Jahren. Nur wenige wissen, dass die sie nicht zum Obst, sondern zu den Kürbisgewächsen zählt.

Die Honigmelone stammt vermutlich aus Afrika. Die Alten Ägypter und Perser verzehrten sie bereits vor 4000 Jahren. Nur die wenigsten wissen allerdings, dass die sie nicht zum Obst, sondern zu den Kürbisgewächsen zählt.

Die Honigmelone besteht im reifen Zustand zu ca. 10 Prozent aus   .






Honigmelone
Kalorien_Kcal
55


Angaben pro 100g
 Eiweiß_g
0,9


 
 Fett_g
0,1


 
 Kohlenhydrate_g
5,3


 
 Natrium_mg
12


 
 Kalium_mg
309


 
 Calcium_mg
14


 
 Phosphor_mg
20


 
 Magnesium_mg
11


 
 Eisen_mg
0,5


 
 Fluor_mg
0,01


 
 Vitamin_A_mg
0,33


 
 Vitamin_E_mg
0,1


 
 Vitamin_B1_mg
0,04


 
 Vitamin_B2_mg
0,03


 
 Niacin_mg
0,05


 
 Vitamin_B6_mg
0,09


 
 Vitamin_C_mg
33