Jetzt trinken wir "Goldene Milch"

Kurkuma in einem Getränk klingt gewöhnungsbedürftig, ist es aber nicht und ist aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung ein tolles Naturheilmittel.

"Goldene Milch" klingt eigentlich fürchterlich dekadent und doch ist sie der neue Drink für jedermann. Die wichtigste Zutat: Kurkuma. Die sogenannte Zauberknolle ist optimal bei kleinen Beschwerden, vor allem in der Magengegend und soll sogar Alzheimer vorbeugen können. In Indien wird Goldene Milch aufgrund der Gewürzzusammensetzung traditionell als Mittel gegen Husten und Schnupfen verwendet. Wir haben für Sie das Rezept der leckeren und wohl gesunden Milch mit Goldglanz: Für 1 Häferl 200 ml Vollmilch

1 TL Kurkuma 1 Msp. Ingwerpulver 1 Msp. Kardamom oder Zimt 1 Msp. Vanillemark wenig schwarzer Pfeffer 1 TL Honig Zubereitung Alle Zutaten in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen, eine Minute köcheln lassen. In eine Tasse gießen und heiß genießen. (Christine Scharfetter)